Tort mango

Dacquoise kokosowy z warstwą kruchej żelki z mango i marakui zatopionej w puszystym owocowym musie. Całość polana glasażem z białej czekolady i udekorowana kokosowymi bezikami oraz żelką z mango i marakui. Ø 200 mm
CENA 55,00 zł / ST
Składniki
Składniki: ŚMIETANKA, dacquoise kokosowo-migdałowy [cukier, białko JAJA kurzego, wiórki kokosowe (17,46%), mąka MIGDAŁOWA, mąka PSZENNA], przecier z mango (14,20%), woda, cukier, syrop glukozowy, stabilizator brzoskwinia-marakuja [cukier, substancja żelująca: żelatyna wieprzowa; regulator kwasowości: E330; aromat, brzoskwinie liofilizowane (2,00%), marakuja liofilizowana (1,00%), stabilizator: guma guar; ekstrakt z marchwi, ekstrakt z buraków], biała czekolada [cukier, tłuszcz kakaowy, MLEKO w proszku pełne, emulgatory: lecytyna [SOJA]; aromat naturalny], przecier z marakui [puree z marakui (84,30%), cukier], substancja żelująca: pektyna, żelatyna wieprzowa,agar; białko JAJA kurzego, wiórki kokosowe (0,30%), mąka MIGDAŁOWA, regulator kwasowości: E330; mąka PSZENNA, barwnik: E171. =====
Wartości odżywcze w 100g produktu|
Energia; 1128kJ|
Energia; 270kcal|
Tłuszcz; 14g|
w tym nasycone kwasy tłuszczowe; 8,7g|
Węglowodany; 32g|
w tym cukry; 26g|
Białko; 2,9g|
Sól; 0,06g
Składniki: ŚMIETANKA, dacquoise kokosowo-migdałowy [cukier, białko JAJA kurzego, wiórki kokosowe (17,46%), mąka MIGDAŁOWA, mąka PSZENNA], przecier z mango (14,20%), woda, cukier, syrop glukozowy, stabilizator brzoskwinia-marakuja [cukier, substancja żelująca: żelatyna wieprzowa; regulator kwasowości: E330; aromat, brzoskwinie liofilizowane (2,00%), marakuja liofilizowana (1,00%), stabilizator: guma guar; ekstrakt z marchwi, ekstrakt z buraków], biała czekolada [cukier, tłuszcz kakaowy, MLEKO w proszku pełne, emulgatory: lecytyna [SOJA]; aromat naturalny], przecier z marakui [puree z marakui (84,30%), cukier], substancja żelująca: pektyna, żelatyna wieprzowa,agar; białko JAJA kurzego, wiórki kokosowe (0,30%), mąka MIGDAŁOWA, regulator kwasowości: E330; mąka PSZENNA, barwnik: E171. =====
Wartości odżywcze w 100g produktu|
Energia; 1128kJ|
Energia; 270kcal|
Tłuszcz; 14g|
w tym nasycone kwasy tłuszczowe; 8,7g|
Węglowodany; 32g|
w tym cukry; 26g|
Białko; 2,9g|
Sól; 0,06g
Wartości odżywcze
Składniki: ŚMIETANKA, dacquoise kokosowo-migdałowy [cukier, białko JAJA kurzego, wiórki kokosowe (17,46%), mąka MIGDAŁOWA, mąka PSZENNA], przecier z mango (14,20%), woda, cukier, syrop glukozowy, stabilizator brzoskwinia-marakuja [cukier, substancja żelująca: żelatyna wieprzowa; regulator kwasowości: E330; aromat, brzoskwinie liofilizowane (2,00%), marakuja liofilizowana (1,00%), stabilizator: guma guar; ekstrakt z marchwi, ekstrakt z buraków], biała czekolada [cukier, tłuszcz kakaowy, MLEKO w proszku pełne, emulgatory: lecytyna [SOJA]; aromat naturalny], przecier z marakui [puree z marakui (84,30%), cukier], substancja żelująca: pektyna, żelatyna wieprzowa,agar; białko JAJA kurzego, wiórki kokosowe (0,30%), mąka MIGDAŁOWA, regulator kwasowości: E330; mąka PSZENNA, barwnik: E171. =====
Wartości odżywcze w 100g produktu|
Energia; 1128kJ|
Energia; 270kcal|
Tłuszcz; 14g|
w tym nasycone kwasy tłuszczowe; 8,7g|
Węglowodany; 32g|
w tym cukry; 26g|
Białko; 2,9g|
Sól; 0,06g
Składniki: ŚMIETANKA, dacquoise kokosowo-migdałowy [cukier, białko JAJA kurzego, wiórki kokosowe (17,46%), mąka MIGDAŁOWA, mąka PSZENNA], przecier z mango (14,20%), woda, cukier, syrop glukozowy, stabilizator brzoskwinia-marakuja [cukier, substancja żelująca: żelatyna wieprzowa; regulator kwasowości: E330; aromat, brzoskwinie liofilizowane (2,00%), marakuja liofilizowana (1,00%), stabilizator: guma guar; ekstrakt z marchwi, ekstrakt z buraków], biała czekolada [cukier, tłuszcz kakaowy, MLEKO w proszku pełne, emulgatory: lecytyna [SOJA]; aromat naturalny], przecier z marakui [puree z marakui (84,30%), cukier], substancja żelująca: pektyna, żelatyna wieprzowa,agar; białko JAJA kurzego, wiórki kokosowe (0,30%), mąka MIGDAŁOWA, regulator kwasowości: E330; mąka PSZENNA, barwnik: E171. =====
Wartości odżywcze w 100g produktu|
Energia; 1128kJ|
Energia; 270kcal|
Tłuszcz; 14g|
w tym nasycone kwasy tłuszczowe; 8,7g|
Węglowodany; 32g|
w tym cukry; 26g|
Białko; 2,9g|
Sól; 0,06g